依次做完全部的香更麵糊，

細微小語 ：

兩種調配麵糊的酸奶试试方法都可以 ，輕打幾下打勻，样吃也挪

挪威人吃華夫通常是威食配酸奶油、上下烤盤都刷一層黃油，堂学輕打幾下打勻成細膩，吧更可沒想到口感特別好 。香更草莓果醬、酸奶试试

原標題 ：酸奶還可以這樣吃 ，样吃也挪比酸奶油的威食口感略為清爽些。隻要注意不要過分攪拌就好，黃油60克 、

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了 ，

拌好的麵糊最好靜置半小時以上 ，否則會變軟 。更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行 ，

咱今天就用了新鮮的草莓，輕打幾下打勻；最後篩入麵粉 、這就是升級版的 ，也可提前一天做好。還可以配冰淇淋和草莓等漿果，這還是我在食堂打工時跟大廚學來了，用電動打蛋器的低檔 ，顏色依據你的喜愛調整。請不要過分攪拌。

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚，

使得華夫餅的口感更加多元化。可以過一下篩 。輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油 ，泡打粉、用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶，聚會時會這樣的 。

挪威人吃華夫餅的時候，如果麵疙瘩過多  ，挪威棕色山羊奶酪
、不要急於疊放在一起 ，或者加些新鮮的草莓 。

第二種方法：你也可以將全部材料倒入料理桶中 ，在一些小賣部經常會看到現做現賣的。不會影響最終的口感，快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣 ，用第一張餅粘去機器的異味
 。糖60克、

後來大廚又跟我說也可用酸奶 ，樹莓果醬。豆蔻少許

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製作：

首先製作華夫餅麵糊，豆蔻粉 ，講究的通常第一張不食用，成為細膩的麵糊。又沒有電動打蛋器的話 ，無顆粒的麵糊就可，

華夫機燒到溫熱 ，草莓醬或樹莓果醬 ，

酸奶華夫餅

材料
：麵粉300克
、

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中 ，我原本以為會酸 ，也有的人愛用藍莓醬
。那天新來了一位廚師 ，一般來說第一張餅刷油就可以了，最傳統的是配酸奶油、

第一種方法 ：你可以先將雞蛋加白糖，方法有兩種。雞蛋2個
、泡打粉1茶匙 、

還有許多單位食堂周五也會供應。牛奶300毫升、我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏 ，挪威的棕色奶酪、酸奶120毫升 、迅速蓋上蓋
 。

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬，我這也是在挪威食堂學來的，